2018.11-至今 中国科学院天津工业生物技术研究所 技术支撑中心/智能生物制造中心 正高级工程师

2012.10-2018.10 中国科学院天津工业生物技术研究所 技术支撑中心 高级工程师

2008.05－2009.07 西班牙格拉纳达大学（Universidad de Granada）理学院分析化学系，博士后

2006.07－2012.09 大连工业大学 生物与食品工程学院 讲师

2000.09－2006.03 中国科学院大连化学物理研究所 生物技术部 分析化学专业 硕博连读

1996.09－2000.06 赣南师范学院 化学化工学院 化学教育专业本科

从事生物发酵工程下游分离纯化工艺开发，精通主要生物发酵分离设备功能与应用选择；擅长根据微生物发酵反应结束后物料组成、溶液物理化学性质、产品纯度以及工业生产成本要求，对生物发酵产品进行分离纯化工艺开发、工艺设计和设备选型，最终形成可用于实际工业生产的发酵产品分离工艺包。

先后主持完成天津市科技支撑计划重点项目（13ZCZDSY05400）、天津市合成生物能力提升行动专项（TSBICIP-KJGG-002-04、TSBICIP-KJGG-003-08、TSBICIP-PTJJ-006）、广西科技重大专项（2022AA01023）、中国科学院关键技术人才项目（E0J8350201）、国家重点研发计划项目（2018YFD0901001）等10余项；先后主持完成番茄红素、肌醇、枸杞色素、原儿茶酸、2-吡喃酮-4,6-二羧酸、过氧化氢酶、阿洛酮糖异构酶、果糖差向异构酶、甜菊糖苷酶等20多个产品分离工艺开发与企业中试验证。

先后获得2010年大连市科技进步奖二等奖、2011年辽宁省科技进步奖二等奖、2012年天津市 “用三年时间引进千名以上高层次人才”人选、2013年天津市滨海新区“131”型人才培养工程第二层次人选、2019年“中国科学院关键技术人才”、2022年“中国科学院特聘研究骨干岗位”人选。

1. Shaoping Fu, David Arráez-Román, Javier A. Menéndez, Antonio Segura-Carretero, Alberto  Fernández-Gutiérrez. Characterization of isomers of oleuropein aglycon in olive oils by rapid-resolution liquid chromatography coupled to electrospray time-of-flight and ion trap tandem mass spectrometry. Rapid Communications in Mass Spectrometry, 2009, 23(1): 51-59.

2. Shaoping Fu, Antonio Segura-Carretero, David Arráez-Román, Javier A. Menéndez, A. de la Torre, Alberto Fernández-Gutiérrez. Tentative characterization of novel phenolic compounds in extra-virgin olive oils by rapid-resolution liquid chromatography coupled with mass sepctrometry. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2009, 57(23): 11140-11147.

3. Antonio Segura-Carretero^*, Shaoping Fu, David Arráez-Román, Alberto Fernández-Gutiérrez. Chapter 14 LC-(Q) TOF-MS Characterization of Phenolic Antioxidants. p.p. In S. Dutta Gupta [eds.]. Reactive Oxygen Species and Antioxidants in Higher Plants, Science Publishers, USA, 2010, p.p. 295-330. （^*通讯作者）

4. Shaoping Fu, David Arráez-Roman, Antonio Segura-Carretero, Javier A. Menéndez, María P. Menéndez-Gutiérrez, Vicente Micol Molina, Alberto Fernández-Gutiérrez. Qualitative screening of phenolic compounds in olive leaf extracts by hyphenated liquid  chromatography and preliminary evaluation of cytotoxic activity against human breast cancer cells. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2010, 397(2): 643-654.

5. Yan Men, Shaoping Fu, Chao Xu, Yueming Zhu, Yuanxia Sun. Supercritical Fluid CO2 Extraction and Microcapsule Preparation of Lycium barbarum Residue Oil Rich in Zeaxanthin Dipalmitate. Foods, 2021, 10(7):1468-1481

6. 付绍平，徐超，夏海容，唐金磊，张学礼. 一种从发酵液中分离提取番茄红素的方法（ZL202011430033.1）

7. 付绍平，徐超，彭彦峰，王钦宏. 一种从发酵液中分离提取原儿茶酸的方法（ZL202011071195.0）

8. 门燕，雍跃文，付绍平，徐超，雍倩，朱玥明，孙媛霞. 一种富含枸杞红素的枸杞籽油微胶囊及其制备方法（ZL202010756109.3）