7月6日，COMSATS工业生物技术联合中心（以下简称“联合中心”）以线上线下相结合的方式举办“未来食品的绿色生物制造”专题学术研讨会。 

　　本次会议面向未来食品的绿色生物制造，围绕未来食品研究的技术创新发展与产业推进，食品领域机遇与挑战等议题展开交流研讨。来自中国、巴基斯坦等COMSATS成员五十余位科技人员参会。 

　　中国科学院天津工业生物技术研究所副所长、联合中心主任孙际宾研究员和COMSATS执行主任Ambassador Dr. M. Nafees Zakaria分别代表天津工业生物所和COMSATS致辞。江南大学周景文教授作了题为“未来食品与合成生物学”的主旨报告，介绍了合成生物技术在发酵食品、食品酶制剂、微生物蛋白、食品重要配料、功能营养品等未来食品领域的应用，展望了未来食品解决食物供给和食品安全问题的美好愿景。随后，天津科技大学郑宇教授、北京工商大学刘英丽教授、巴基斯坦政府学院大学工业生物技术研究所所长Hamid Mukhtar教授、尼日利亚拉多克-阿金托拉技术大学教授OLADIPO Iyabo Christianah教授、天津工业生物所石婷副研究员分别介绍了传统食醋微生物发酵、生物合成特异性酶、奶酪乳酸菌发酵、尼日利亚乳酸菌发酵、未来食品体外生物合成等方面的最新进展。 

　　与会人员与报告嘉宾进行了充分交流讨论。报告后，石婷副研究员介绍了未来食品联合研发组相关情况，就依托联合中心平台开展国际交流与合作提出初步设想。 

专题学术研讨会现场